El MolinoRestaurante · Bar · Valdilecha
Caracoles de la Ribera, croquetas artesanas, guisos a fuego lento y carnes a la brasa, a 40 minutos de Madrid y a un paso de Chinchón y Nuevo Baztán.
Ven a pasar el día por la zona: patrimonio, aceite de oliva, rutas entre olivares… y una mesa reservada esperándote para comer como en casa.
La casa
En El Molino se cocina como se ha cocinado siempre en Valdilecha: con producto de la tierra, sin prisa y con cariño. Del desayuno con tostada al vermú de mediodía, del menú del día a la cena del sábado, aquí la barra y el comedor son de todos.
Nuestros caracoles de la Ribera tienen fama en toda la comarca, y las croquetas caseras se acaban casi cada día. Si vienes de fuera, prueba los callos, la morcilla de la tierra o la cazuela que toque; y de postre, flan o natillas hechos aquí.
Raciones abundantes, trato de casa y precio de pueblo.
La carta
Una selección de lo que más se pide. La carta completa, con precios al día, está en la app.
Sabor intenso y preparación artesana. Merecen el viaje.
Cremosas por dentro, doradas por fuera.
A fuego lento, como toca.
Frescos y bien fritos.
Ven a pasar el día
A 40 minutos de Madrid hay un rincón de olivares, iglesias con siglos de historia y pueblos con plaza mayor de postal. Hazte la escapada — y come aquí, que para eso está el plan.
Siglo XIII, uno de los pocos ejemplos gótico-mudéjar de la Comunidad de Madrid. Sus frescos interiores son una sorpresa que pocos esperan encontrar en un pueblo de 3.000 vecinos.
Desde 1956 elaboran un aceite de oliva virgen extra premiado. Llévate una botella: es el sabor de esta tierra embotellado.
La ermita del Cristo del Amparo, la de la Virgen de la Oliva, el pilón y el lavadero municipal: un paseo tranquilo por la Valdilecha de siempre.
Su Plaza Mayor medieval es de las más bonitas de España. Anís, castillo de los Condes y callejuelas para perderse toda la tarde.
Conjunto barroco del siglo XVIII declarado Bien de Interés Cultural, y la senda de Valmores: 5 km circulares entre ruinas y miradores.
El vino y la piedra dorada de Colmenar de Oreja, y el castillo con torre del homenaje visitable de Villarejo de Salvanés.
Iglesia de San Martín, ermitas y paseo por Valdilecha.
Cooperativa del AOVE y aperitivo en nuestra terraza.
Caracoles, croquetas y guiso del día en El Molino. Mesa reservada.
Plaza Mayor, anís y puesta de sol desde el castillo.
Fidelidad
Tu cupón digital: acumula sellos con cada visita (o puntos por consumo) y canjéalos por recompensas. Sin tarjetas de cartón que se pierden: va contigo en el móvil.
Club El MolinoEM-XXXXXX6 de 9 sellos — te faltan 3 visitas para tu menú del día gratis 🎁
Reseñas
4,6 sobre 5 en Google · 67 reseñas
"Comida casera de verdad y raciones abundantes. Las croquetas, espectaculares."— Reseña de Google
"Paramos de ruta por la zona y fue el acierto del día. Trato familiar y precio más que justo."— Reseña de Google
"Los caracoles son famosos con razón. Volveremos con más gente."— Reseña de Google
Tu visita
| Dirección | Calle del Agua, 37 · 28511 Valdilecha (Madrid) |
| Teléfono | 918 73 85 18 |
| Desde Madrid | 40 min por A-3 (salida Villarejo/M-204) o R-3 |
| Aparcar | Fácil y gratuito en el entorno |
| Lun · Mié · Jue · Vie | 8:00 – 23:00 |
| Sábado y domingo | 9:00 – 24:00 |
| Martes | Cerrado (descanso semanal) |
| Cocina | Comidas 13:00–15:30 · Cenas 20:00–22:30 |
| Online | Hasta 12 comensales por reserva |
| Grupos grandes | Comidas de empresa, cumpleaños y celebraciones: llámanos y lo organizamos |
| Teléfono | 918 73 85 18 |
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